Básicamente este plato lleva alubias blancas, panceta adobada, costilla de cerdo adobado, morcilla, chorizo, berza, pimientos rojos y verdes, zanahorias, cebolla y patata. ## Qué te contamos en el post: Platos típicos de España por Comunidades ##, Estás viendo: Home » Platos típicos de España por Comunidades. Sin duda, una de las cosas de las que más podemos presumir en España es de nuestra gastronomía.Nuestro recetario de cocina es tan amplio y variado que en cada región del país podemos encontrar platos propios y descaradamente clásicos, marcados por los productos de la tierra y la tradición culinaria de cada zona. 7 Platos Típicos de la Comida Española Los platos de la cocina española se distinguen por su originalidad, entretejidos de diferentes gustos y tradiciones nacionales. Los platos más valorados y que mejor representan la gran variedad gastronómica española son los platos de cuchara y los productos del mar, seguidos de las carnes asadas. 5 platos típicos de carnaval en cada región de España. Primero hay que cocina a fuego lento los huesos con la gallina o el pollo y el tocino en agua durante al menos 3 horas, retirando la espuma que se forme en la capa alta e incorporando más agua a medida que esta evapore. Cuando el agua empiece a hervir se añaden los garbanzos y se dejan cocinar a fuego lento hasta cumplir las 2 o 3 horas en total. Cordero asado. En el caso de la región andaluza, es fácil que podamos encontrarnos en la mesa con Antes de ver los 5 platos típicos de España, te vamos a dejar aquí el listado de Comunidades de España, más Ceuta y Melilla, para que puedas comprobar la gastronomía de cada una de estas comunidades.Dentro de cada comunidad encontrarás las comidas típicas de las diferentes ciudades que la conforman. ¿Cómo preparar las migas extremeñas? Sencillo pero sabroso. Por Comunidades. Se ha encontrado dentro â Página 121Hay platos, como el jamón asado americano cocina se utilizan cada vez tres o cuatro por ración. ... En la cocina regional española se emplea Menor porque en guisos fuertes como los callos, en legumbres y salsas y utilizado por las ... Es el más típico de la Comunidad Valenciana, aunque su origen viene de la población sevillana de Cazalla de la Sierra. ... al que cada año se presentan restaurantes de toda España dispuestos a conseguir la versión más lograda del plato tradicional asturiano por excelencia. En Castilla-La Mancha, en España, existe un plato autóctono denominado pisto. Platos típicos de Navidad por regiones Andalucía. ¿Cómo preparar el cocido madrileño? A continuación te contaremos más sobre estos y otros platillos de la cocina típica de Europa. Hay pocos debates que generen tanta polémica en nuestro país como este: ¿cuál es la comida más típica de cada región? Cada ciudad e incluso cada pueblo tiene un plato (o varios) que les diferencia y les hace especiales, hasta el punto de que llegamos a asociar nuestra visita con las comidas que degustamos allí. Comida francesa: 30 platos típicos de Francia, El mejor alimento que comer a diario para vivir hasta los 100 años. La gastronomía de la pequeña comunidad de Murcia está muy influenciada por la cercana Comunidad Valenciana. Se trata de hervir el pulpo, que tiene que ser de primera calidad para un resultado excelente. Listo para disfrutar. No es fácil decidirse por cachopo o fabada, marmitako o kokotxas, flamenquines o salmorejo. En Castilla y León también es muy típico el cochinillo, aunque ⦠El descubrimiento de un país también se hace también a través de la gastronomía. 1. Vamos a ello. Después de todo, España es un país multinacional y tambien incluye la comida militar española entre los kits mas famosos del mundo. ¿Que necesitas para preparar pan tumaca? ¿Que necesitas para preparar las patatas a la riojana? De hecho, la cocina es un pilar muy importante de toda cultura. Por eso, un asturiano puede defender a capa y espada que la comida que les representa es el cachopo y, el de al lado, defender la fabada como si les fuera la vida en ello. Se ha encontrado dentro â Página 70En Madrid y Barcelona se dan cita las cocinas de todo el territorio nacional , y_hay numerosos restaurantes especializados en platos tÃpicos de cada región . Entre la lista de platos regionales pueden destacar : el cocido , la fabada ... Cabe recordar que los licores eran antiguamente elaborados con hierbas consideradas medicinales. Se ha encontrado dentro â Página 101Generalmente, cada región tiene sus platos tÃpicos, pero en toda España se prepara y come paella, ... Existen otros platos como cochinillo, cordero, etc. que son también muy conocidos, pero bastante difÃciles de preparar en casa. Su preparación es sencilla, empezando por dorar la cebolla y los pimientos, para luego añadir el chorizo y más tarde las patatas. Volviendo al norte de España, volvemos a los climas más fríos y volvemos a los platos de cuchara contundentes. En México hay tantos tacos como cocineros, pues en cada región hay variantes. Hasta está especificado el tipo de leña que debe emplearse para el fuego, la del naranjo. ï¸ Recetas. A menudo, cuando nos preguntan por los platos típicos de Japón, se nos viene a la cabeza el sushi.Sin embargo, la gastronomía japonesa es un mucho más que nigiris y makis y es una de las más variadas (y deliciosas del mundo). La preparación de la paella valenciana es todo un arte. Hemos corrido el riesgo de elegir sólo una de las decenas de especialidades que tiene cada región. Información general de Colombia, ubicación, extensión, localización, límites, clima, moneda, hora y mucho más. Los platos típicos de Europa Leer más » Hay muchas formas de descubrir un país. Es elaborado de forma totalmente artesanal. Está elaborado en base a aguardiente y macerado con frutos como nuez verde, corteza de limón, clavel rojo; hierbas como la menta y especias como clavos de olor, nuez moscada, canela y rama de zarza. Todas las regiones del país comparten platos tradicionales, pero también cada una de ellas cuenta con platos típicos de su zona. Renaulution llega también a Dacia. Aparte se hierve el repollo y en otra olla los chorizos y morcillas. Se ha encontrado dentroLas 100 rutas naturales por la comunidad de Navarra (España) Victor Manuel Jimenez Gonzalez ..." .." AncÃn se encuentra a 574 ... la cocina sencilla; ofrece platos tÃpicos de la zona. ... Casa Landa (CR) C.P.: 31283. Galbarra. Lidl. Se ha encontrado dentroLa carta ofrecÃa los platos tÃpicos de la región, tales como los escargots au brovilly, pot a feu de canard o ... al menos hasta que pudieran enlazar con los ascendientes de Manolo Salmerón, que ya tendrÃan que hacer en España. Se ha encontrado dentro â Página 153Como ocurre en España, cada región o zona del Reino Unido tiene sus especialidades y costumbres, aunque algunos platos muy populares en todo el paÃs. Las comidas en Reino Unido están muy 153 ... Tan bueno que es difícil elegir un plato que lleve el estandarte de esta región, pero vamos a lanzarnos a elegir uno: el pulpo a feira. Por no hablar de los andaluces: ¿gazpacho, flamenquines, salmorejo? El plato vegetariano español más famoso es el gazpacho andaluz, una sopa de tomate típica andaluza: servida fría, ¡es un alivio delicioso del calor del verano en la región!. España es un país con muchísimos encantos para visitar o para vivir. Y la cocina no se queda corta en este sentido ya que su plato estrella es el cochinillo asado, un plato que se remonta a siglos atrás. ¿Sabes en qué lugar de España son típicos estos platos? También es un país con un ambiente festivo y extrovertido. Si te a gustado este pequeño "Giro de Italia" gastronómico en 20 platos de pasta, región por región, te sugerimos que eches un vistazo a los 10 platos típicos italianos que debes probar. La base principal es el Cada región tiene su propia especialidad que merece ser conocida. Se ha encontrado dentro â Página 38DirÃase que existe un desdén olÃmpico o una indiferencia total por los platos tÃpicos de cada región . ... En Italia , España y Francia los entes turÃsticos están promoviendo concursos , apoyados por revistas , periódicos y crÃticos ... Aquí también la cosa va de materias prima: el Océano Atlántico provee las mesas gallegas de grandes, sabrosos y tiernos pulpos y la tierra aporta las patatas. Se ha encontrado dentro â Página 121GASTRONOMÃA ESPAÃOLA La cocina española es netamente regional , esencialmente familiar , casera , con recetas simples ... la costumbre de celebrar las fechas señaladas con los platos tÃpicos de cada región ( March 1988 ) España también ... Galicia. ¿Cómo preparar cochinillo asado? En nuestro caso, ya deseamos preparar varios de estos ricos platillos, pues nos cautiva la pasión, el colorido y la ⦠La mesas de España en Navidad cuentan con platos característicos de cada región, que son las responsables de las increíbles variaciones gastronómicas que acompañan las mesas navideñas. Descúbrelo en este mapa, Copyright 2021 © Zoom Ediciones, S.L.U. ¿Que necesitas para preparar papas arrugadas? Toda la información que necesitas sobre Colombia, la ⦠¿Cuál es el apagón al que se refiere el Evangelio de este domingo? El pescaito frito es un plato muy sencillo que consiste en rebozar en harina y freír en abundante aceite de oliva todo tipo de pescados pequeños (de allí la palabra pescaito, pescadito) que tengan pocas espinas, como el boquerón, el salmonete, la caballa o el chanquete y algunos moluscos como el calamar, el choco y lo que encuentres en la pescadería. Con una gran variedad de opciones podemos encontrar tanto platos sencillos como recetas más elaboradas e innovadoras. Un buen profesional debe poseer conocimientos sólidos de gastronomÃa y nutrición para un desempeño óptimo de su trabajo. El cocido madrileño es un plato contundente y delicioso perfecto para capear los días más fríos del año que en la capital arrecian en los meses de invierno. No cabe duda que son muchos los amantes de la comida tradicional española. Pero si hay algo con lo que se identifica a la perfección la gastronomía del País Vasco, estos son los pintxos. Trascurrido este tiempo se da la vuelta al cochinillo, se vuelve a untar con manteca la piel y se deja otros 20 minutos a una temperatura de unos 200ª para que la piel quede más crocante. La comida española a menudo se reconoce como una ⦠[3]â Los pueblos del mediterráneo oriental se dedicaron a extraer metales preciosos, dejando una infraestructura escasa para la exportación de algunos alimentos. Empezaremos con el sur, entre otros motivos porque echamos mucho de menos el calor. 1. Los flamenquines: Básicamente trozos de jamón serrano que son enrollados en un rico y macerado lomo de cerdo. Es buen momento para tomarse una queimada y purificarse.“E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento”Feliz Samhain �� pic.twitter.com/QJ7tDDjVMF. 1. Esto no genera ningún cargo extra pero si compras o reservas mediante estos enlaces me ayudas a seguir con el blog. Es una de las más aclamadas a nivel internacional y en cada región del país, cada una con sus características y sus platos típicos, se puede disfrutar muchísimo de una buena comida. Los españoles amamos las tapas. â Y el ganador absoluto, con 10 votos, ¡la PAELLA VALENCIANA! España tiene una gastronomía extensa, variada y sobre todo: ¡muy sabrosa! Se hace infusionando corteza de quina y raíces de genciana y posteriormente se le añade azúcar caramelizado y alcohol etílico de origen agrícola. Recorrido por el mapa de España a través de sus platos típicos. Lo ideal es utilizar la papa antigua, un tipo de patatas que solo hay en canarias y que incluso tiene Denominación de Origen protegido, pero no va a ser sencillo encontrarlas a menos que estemos en las islas. Dos de los platos más típicos de Andalucía tienen como base el tomate: el gazpacho ⦠Fecha apagón mundial. ANDALUCÍA. Para preparar un buen cocido montañes necesitarás muchos ingredientes y mucho tiempo, al menos 2 horas. Una cocina de pobres con ingredientes simples pero en la que se logran extraer todos los sabores de una tierra con muchos contrastes. Los ingredientes que no pueden faltar son los tres tipos de patatas que se comen en los andes (patatas sabaneras, patatas pastusa y las patatas criollas), tampoco pueden faltar las guascas. ¿Cómo preparar fabada asturianas? Los viñedos se encuentran en dos zonas del Valle de Liébana: Tama y Pumareña, donde se cosechan dos tipos de uva: Mencía y Jerez. La sopaipilla tiene varios países en que es uno de los platos típicos, pero existen muchas variantes en su preparación. Continuando con esta lista de los platos típicos de España por comunidades tenemos que hablar, ahora, de la comunidad de Madrid que es donde reside la capital. El origen gastronómico de Madrid se remonta a los primeros pobladores de la ciudad cuando Felipe II fundó la capital. Se ha encontrado dentro â Página 169La paella es un plato tÃpico español de la región mediterránea de Valencia, aunque se prepara en toda España. ... Luego, escriban una lista de lo que van a comprar en el supermercado, según los ingredientes de cada plato. Los ingredientes son: patatas, chorizo, pimientos y cebolla. ¿Cuáles son los platos típicos de España ... de los platos más típicos de cada provincia. Hay muchas maneras de preparar una paella y en cada comunidad autónoma cuenta con su propia versión. Su forma característica la hace muy reconocible en cualquier pastelería de las islas. Todos estos platos se basan en los ingredientes tradicionales de la gastronomía europea tales como el queso mozzarella, el conejo y el azafrán. Código ético: este artículo contiene âenlaces de afiliadosâ. Asturias: fabada asturiana. Hay muchas personas que dedican su vida a realizar rutas gastronómicas y viajan por el mundo buscando probar los sabores típicos de cada región o conocer un poco sobre los platos típicos de cada lugar que visitan. Se comienza por el sofrito en aceite de pollo, consejo, judías, habas, caracoles y alcachofas. Sin embargo, si hay un plato que igual o mejor representa esta comunidad que la crema catalana, es el Pan tumaca o pa amb tomaquet.Se trata de un manjar muy sencillo, hecho con ingredientes de esta tierra que mezclados de forma simple dan como resultado el plato típico catalán por excelencia. La verdadera receta de paella valenciana está muy codificada: cuenta con unos ingredientes muy concretos y sólo admite pequeñas variaciones según la temporada. Cada región costera, diferente en fauna y flora, adapta su cocina de acuerdo a los productos de sus aguas. Developed by, Bertín 'pierde los nervios' con Broncano en La Resistencia: "Que un tío así esté presentando en televisión...", Pablo Motos sale en defensa de Ayuso en 'El Hormiguero' y contradice a Juan del Val: "Aunque moleste", Whatsapp avisa: suspenderá tu cuenta si tienes instaladas estas aplicaciones en el móvil, El error que cometes al tirar el escabeche de una lata de mejillones, King África: su verdadera identidad y dónde vive en la actualidad, El Partidazo de COPE (Programa Completo, 09-11-2021), El Partidazo de COPE (Programa Completo, 08-11-2021), El Partidazo de COPE (Programa Completo, 11-11-2021), El Partidazo de COPE (Programa Completo, 12-11-2021), El Tertulión de los domingos (De 00:00 a 01:30 | 07-11-2021), Juanma Castaño: "Este es un premio para la Radio", Incautan 900 kilos de almeja ilegal que procedía de Portugal, Ketty Garat 'The Objective' explica cómo Ábalos "abandonó sus obligaciones" por su "ajetreada vida nocturna", Mi gran familia: una historia con 14 hijos, Antonio Jiménez: "Sánchez tiene que aprender y va en la dirección contraria en la que circulamos el resto", Apaga la calefacción: el sencillo método con el que calentar tu casa por menos de 20 céntimos, Los transportistas convocan una huelga de tres días justo antes de Navidad, Puig cierra la ejecutiva con más mujeres que hombres y alcaldes jóvenes, Aparece una furgoneta de Correos con una de sus ventanillas fracturas, Carlos Alcaraz vence a Korda y se proclama campeón de la Copa de Maestros sub-21 de Milán. Este reconocimiento posiciona a los platos típicos de Cáceres entre la mejor comida de España. Por una de las cosas que España es conocida en el mundo, es por su gastronomía.La gastronomía de España consta de variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cazón aliñado. Los ingredientes son: pulpo, patatas, aceite, pimenton. En las regiones costeras de Perú, nos encontramos con un surtido casi infinito de diferentes platos y sabores, la mayoría de ellos, como es lógico, basado en los deliciosos productos del mar de las costas de Perú. Por eso, Taste Atlas en su atlas gastronómico mundial, ha seleccionado las tapas más típicas de cada Comunidad Autónoma de España.. Las tapas son todo un símbolo dentro de nuestra gastronomía. Quien dice islas canarias dice papas arrugadas con mojo picón. Por ello en Skyscanner te proponemos que realices un tour a través de las recetas que únicamente encontrarás en nuestra tierra. 15 ciudades españolas y sus platos típicos. 5 platos típicos de carnaval en cada región de España. Los platos típicos españoles que dan asco en otros países Sonia Fernández. Un puré de patatas mezclado con grasa de cerdo ibérico que se puede untar en pan. Si la variedad gastronómica española es muy amplia, la gastronomía andaluza es un buen ejemplo de ello: tan grande es esta comunidad que de una punta a otra puedes encontrar platos típicos muy diferentes. Sidra. Se le concede facultades curativas y, según la leyenda, funciona como protección contra maleficios si es tomada tras la pronunciación de un conjuro. Comidas típicas de España por comunidades. Asturias: fabada, caldereta de pescado y arroz con leche. "Platos sin conservantes ni aditivos, que al tomarlos no se diferencien de los que puede hacer en su casa cualquier amante de la cocina". Una de las cosas por las que España es reconocida internacionalmente es por la gastronomía. Bacalao al pilpil. Sin embargo, si hay un plato que bien identifica la comida típica de esta comunidad esto es el pescaito frito. Además, podrás comerlos tanto en restaurantes como en puestos callejeros y de ambas maneras son deliciosos. Un vasco dirá que el marmitako, pero ¿y qué pasa con el besugo a la brasa de Orio o las alubias de Tolosa? Los platillos típicos de la gastronomía de Colombia Antes de comenzar, es importante mencionar que no existe un consenso de cuál es el plato más tradicional de la gastronomía colombiana, ya que cada región tiene sus especialidades. Pero también te pueden dar gato por liebre en muchos sitios. Los 17 mejores platos de España, en cada Comunidad Autónoma: Andalucía: gazpacho, fritura andaluza y chocos con habas. Los licores más famosos en cada comunidad son los siguientes: El mapa de los licores más comunes de cada región de EspañaTapasMagazine. Cultura gastronómica que se enriqueció posteriormente con los platos de los pueblos de la propia provincia y más adelante ⦠Pulpo a Feira, Galicia. La gastronomía andaluza. Otra sopa muy sabrosa es la sopa de ajo, hecha de ajo, de la cual hay muchas variaciones. Aquí también podemos encontrar con algunos platos autóctonos que son una auténtica delicia para nuestro paladar. Las carreteras de España se recorren mejor con la tripa llena ¿Quieres ver lo bien que queda el nuevo Dacia Spring en el salón de tu casa? Los platos que no suelen faltar son la sopa de picadillo, las patatas a lo pobre, la gazpachuela y, por supuesto, el jamón serrano. España, México, Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile. ). La gastronomía francesa es una de las mejores del mundo. Otro plato clásico español, fácilmente de encontrar en todo el país es sin duda la tortilla de patata. Con ingredientes frescos y coloridos la gastronomía española es una de las mejores consideras a nivel mundial. Designar cual es el plato típico de Asturias a incluir en la lista de platos ⦠La gastronomía de Bolivia está conformada por más de 50 platos, de los cuales les nombraremos 10 que se han popularizado no sólo entre los bolivianos sino también entre los turistas que visitan cada año este maravilloso país.. 1. La rica gastronomía andaluza nos deja platos navideños típicos exquisitos para preparar durante las fiestas. Antes de introducirnos en las delicias argentinas, es importante saber que su gastronomía mezcla recetas y platos típicos de los pueblos nativos de América; ingredientes propios de la cocina española que se introdujeron durante la época colonial; y tiene también muchísimos aportes de la gastronomía europea en general (Italia, España, Alemania, Reino Unido, Francia, etc. La extraordinaria gastronomía es una gran y solvente argumento para estar orgullosos, ya que es conocida más allá de nuestras fronteras y cuenta con un prestigio gigante. Se añade azafrán y se deja continuar la cocción durante un par de horas y listo. La gastronomía y comida colombiana se puede definir como una combinación o fusión de otras culturas como la española y la africana principalmente, complementada con los platos típicos mas representativos de cada región que le imponen un toque mágico de sabor y sazón inigualables. Se cocina todo en agua hirviendo durante el tiempo estipulado y se saborea con cuchara en los días más fríos del año. Se ha encontrado dentro â Página 32España : Según las regiones , los platillos que cada una ofrece como tÃpicos son muy variados . Son ampliamente conocidos la paella ( Valencia ) y el gazpacho ( AndalucÃa ) , que consiste en una sopa frÃa a base de tomate y vegetales . En España, las diferencias de clima y estilo de vida hacen que cada región mantenga por tradición las comidas típicas de la zona. Platos de mar y carnes de estepa, entre otras especialidades, hacen un menú fueguino muy sabroso y exclusivo. Se ha encontrado dentro â Página 314Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero y dichos populares del autor Miguel Jordá Juan. 314 Cocinar 315 Cocinar tado por Biblos Balear (971 â 29. Cocina globalizada Cocina regional Evidentemente estos platos deben despertar la ... ARCHIVO. Todos los derechos reservados. La variedad gastronómica española es asombrosa hasta el punto de que cada rincón de la Península cuenta con recetas típicas o variaciones de las recetas más tradicionales. Consiste en hojas de limonero cubiertas con una masa de harina y huevo frita y espolvoreada con azúcar y canela. ¿Que necesitas para preparar el pulpo a la gallega? Lo mismo ocurre con su comida, aunque todo de forma similar: platos energéticos, rápidos de preparar y sabrosos. Los ingredientes son: pimientos del piquillo, bacalao, bechamel, puerrtos, tomates, ajo, harina, vino blanco. Patatera. Todas las regiones del país comparten platos tradicionales, pero cada una de ellas cuenta a su vez con platos típicos de su zona. Es un postre muy representativo de estas tierras preparado con harina, agua, huevos, azúcar y manteca de cerdo. Toda esta sabiduría culinaria acumulada a lo largo de los siglos se refleja en los platos que, hoy en día, te sirven en los mejores asaderos de Castilla y león: para chuparse los dedos. Los ingredientes son: alubias blancas, panceta adobada, costilla de cerdo adobado, morcilla, chorizo, berza, pimientos rojos y verdes, zanahorias, cebolla y patata. Se ha encontrado dentro â Página 257Durante el paseo por España Michel disfrutó saboreando los platos tÃpicos de cada región española, donde también se dan el lujo de ofrecer una comida abundante, rica y muy bien presentada. Como él buscaba sabores nuevos, ... Llegados a este punto de esta lista de platos típicos de España por Comunidades, tan sólo leyendo el nombre de la comunidad en cuestión lo primero que se te ocurre seguramente es Crema Catalana. 12. Se ha encontrado dentro â Página 219Cuando los conquistadores volvieron a España desde América en el siglo XVI , llevaron productos como el maÃz , los tomates , las patatas y el chocolate y se ... Siempre hay tres platos . ... Hay tapas que son tÃpicas de cada región ... Las barras de los restaurantes y bares de aquí son un gusto para la vista y para el paladar: ver tantos pintxos distribuidos estratégicamente en las barras da una sensación única, similar a lo que prueba los niños al entrar en una tienda de juguetes. Empezamos por el norte de la península. Para saber más sobre platos típicos andaluces, Para saber más sobre platos típicos de Asturias, Para saber más sobre platos típicos de las Baleares, Para saber más sobre platos típicos de las islas Canarias, Para saber más sobre platos típicos de Cataluña, Para saber más sobre platos de Castilla La Mancha, Para saber más sobre platos de Castilla y León, Para saber más sobre platos de Extremadura, Platos típicos de España según Comunidad Autónoma, Comunidad de Murcia: caldero del Mar Menor. La gastronomía española es tan rica y variada que puedes viajar por todo el país sin levantarte de la mesa. Los ingredientes son: judía blanca asturianas, panceta, chorizo, morcilla y hueso de jamón. Y también el listado, a continuación (no entraron en el estudio Ceuta y Melilla, en cuyo caso se ha hecho un sondeo aparte). Esta mezcla ha creado una gastronomía muy variada que espacia desde platos a base de carnes diversas, aves, verduras (no olvidemos los espárragos de Tudela) e incluso pescados, tanto de rio como de mar, a pesar de no tener costa. ¿Cómo preparar las patatas a la riojana? Comer, comer, se come bien en cualquier parte del mundo. Hoy termina el Semestre Luminoso del año y comienza el Semestre Oscuro.
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